Zat besi adalah sejenis mineral yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dengan zat besi seseorang dapat memiliki kekebalan tubuh dan juga mengatasi anemia.
Anda harus mengkonsumsi makanan dengan zat besi tinggi, makanan makanan yang mengandung zat besi sendiri akan dijelaskan dalam artikel berikut:
Manfaat Zat Besi untuk Kesehatan
Banyak sekali manfaat zat besi untuk tubuh manusia. Berikut ini adalah beberapa diantara manfaat zat besi:
- Mengobati anemia. Anemia adalah satu kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah, dengan mengkonsumsi makanan mengandung zat besi anda akan terminimalisir dari resiko penyakit ini
- Mengurangi kelelahan. Kekurangan zat besi pada seseorang bisa menyebabkan orang tersebut kurang semangat dan bergairah. Maka dari itu, konsumsi makanan zat besi agar tubuh anda tetap segar dan bersemangat.
- Meningkatkan kekebalan tubuh. Zat besi membantu tubuh dalam hal penyediaan oksigen yang nantinya disebarkan ke seluruh jaringan tubuh. Dengan seperti itu tubuh menjadi lebih kebal dari serangan berbagai macam virus penyakit.
Makanan Tinggi Zat Besi
Zat besi terdapat di berbagai jenis makanan. Makanan makanan tersebut dapat dengan mudah anda temui dalam kehidupan sehari hari. Diantaranya adalah:
Daging Merah
Pada setiap 100 gram porsi dari daging merah, anda akan mendapatkan kurang lebih 2,7 mg zat besi. Selain zat besi, daging merah juga mengandung zat zat lain seperti misalnya protein, selenium, vitamin B dan juga zat lainnya.
Hati dan Jeroan
Semua yang termasuk organ dalam hewan, utamanya bagian hati, mengandung zat besi yang cukup tinggi. Pada 100 gram hati sapi, anda bisa menemukan 6,5 mg kandungan zat besi.
Ikan
Selain daging dagingan, ikan juga mengandung zat besi. Anda bisa menemukan 1,4 mg zat besi pada 85 gram tuna berbentuk kaleng. Adapun, selain ikan tuna, ikan jenis jenis lainnya juga kaya akan zat besi
Kerang
Segala jenis kerang kerangan memiliki kandungan zat besi tinggi. Utamanya kerang tiram dan juga kerang remis. Umumnya, di setiap 100 gram kerang anda akan menemukan 3 mg zat besi, meskipun terkadang kandungannya berbeda beda tergantung jenis kerang.
Bayam
Jika anda hidup di tahun 90-an, mungkin anda mengenal serial kartun Popeye. Ia digambarkan sebagai orang yang kuat jika ia memakan sekaleng bayam.
Hal ini memang benar, dalam setiap 100 gram bayam mentah, anda akan mendapatkan 2,7 mg zat besi yang bermanfaat untuk kekuatan otot otot anda.
Brokoli
Selain bayam, jenis sayuran hijau lain yang banyak mengandung zat besi adalah brokoli. Sayuran yang satu ini tinggi vitamin c yang bisa membantu penyerapan zat besi lebih maksimal.
Zat Besi Pada Ibu Hamil
Ketika seseorang hamil, maka ia harus mencukupi kebutuhan nutrisi dan vitamin untuk dirinya sendiri dan janin yang dikandungnya. Baik itu kalsium, protein, zat besi, vitamin B12 dan lain sebagainya.
Ibu hamil perlu mengkonsumsi makanan tinggi zat besi seperti misalnya makanan yang berasal dari biji bijian, kacang kacangan, daging merah dan hati serta sayuran hijau.
Ibu hamil setidaknya harus memenuhi kebutuhan zat besi sekitar 800 mg, dimana 300 mg didistribusikan untuk janin serta 500 gram lainnya untuk tambahan hemoglobin maternal pada tubuh.
Biasanya zat besi diberikan melalui pil yang diberikan oleh bidan yang perlu diminum secara rutin. Selain itu, zat besi bisa juga ditemukan pada produk produk susu yang dikhususkan untuk ibu hamil. Anda bisa membeli susu jenis ini di apotek-apotek terdekat.
